單項(xiàng)選擇題以下屬于果蔬保鮮“化學(xué)方法”的是:()。

A.低溫保鮮
B.減壓保鮮
C.臭氧保鮮
D.輻照保鮮


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1.單項(xiàng)選擇題引起水果“灰霉腐爛”病害的是哪一種霉菌:()。

A.青霉
B.黑根霉
C.灰葡萄孢
D.黑曲霉

2.單項(xiàng)選擇題歐文氏菌屬感染蔬菜會(huì)引起哪類病害:()。

A.枯萎
B.斑點(diǎn)
C.軟化腐爛
D.白絹病

3.單項(xiàng)選擇題益生素菌種選擇的基本要求不包括()。

A.高安全性
B.必須是活的有益菌
C.必須是腸桿菌科細(xì)菌
D.在上皮細(xì)胞定植能力好

4.單項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)中不是EM菌特點(diǎn)的是()。

A.由單一有益微生物組成
B.英文是Effective Microorganism
C.由日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授研制的
D.由10個(gè)屬80多種不同的微生物組成

5.單項(xiàng)選擇題以下不是飼料微生物特點(diǎn)的是()。

A.可合成、分泌動(dòng)物能利用的營(yíng)養(yǎng)物
B.降解動(dòng)物難于利用的大分子物質(zhì)
C.常用于制備飼料或直接添加到飼料中
D.利用微生物的新陳代謝作用和繁殖的菌體生產(chǎn)和調(diào)制而成

6.單項(xiàng)選擇題以下不能用于生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的微生物是()。

A.細(xì)菌
B.病毒
C.真菌
D.酵母

7.單項(xiàng)選擇題以下適合病毒的的特殊特征是()。

A.它們代謝有機(jī)物并積極的生長(zhǎng)
B.它們是非細(xì)胞的顆粒
C.它們產(chǎn)生各種廢物
D.以上答案都不正確

8.單項(xiàng)選擇題酵母菌的呼吸類型大多為()。

A.自養(yǎng)型
B.厭氧型
C.兼性厭氧型
D.以上答案都不正確

9.單項(xiàng)選擇題在母細(xì)胞上形成芽體,芽體成熟后可與母細(xì)胞分離或形成假菌絲指的是()。

A.有性繁殖
B.芽殖
C.裂殖
D.以上答案都不正確

10.單項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)哪個(gè)不是真菌的特征?()

A.具有細(xì)胞壁和真正的細(xì)胞核
B.有葉綠素,能進(jìn)行光合作用
C.化能有機(jī)營(yíng)養(yǎng)
D.能產(chǎn)生孢子、進(jìn)行有性和無(wú)性繁殖

最新試題

微生物可將有機(jī)氮,通過硝化、反硝化等方式,轉(zhuǎn)變成()。

題型:填空題

沼氣發(fā)酵的綜合利用,主要包括以下幾個(gè)方面()

題型:多項(xiàng)選擇題

斜面低溫方法是將菌種斜面放在()℃保存。

題型:填空題

芽胞菌、木霉等控病微生物制劑,除了控病作物外,常會(huì)表現(xiàn)出促進(jìn)作物生長(zhǎng)的作用,因此廠家就將這類產(chǎn)品按()來(lái)登記,因?yàn)檫@樣登記比農(nóng)藥登記要容易得多。

題型:填空題

分析菌種衰退的原因,基礎(chǔ)原因在于菌種基因的(),這種變化是客觀存在的,但同時(shí),()會(huì)更加劇了突變的速度。

題型:填空題

菌種保藏是采用()等手段,使微生物處于()狀態(tài),從而使菌種能長(zhǎng)久保存,但性狀又不會(huì)發(fā)生衰退。

題型:填空題

“赤潮”是一些紅色的藻類大量生長(zhǎng)的結(jié)果,一定生長(zhǎng)量范圍內(nèi),可以構(gòu)成食物鏈的豐厚底層,促進(jìn)其它生物的生長(zhǎng)。

題型:判斷題

淘汰衰退個(gè)體進(jìn)行菌種復(fù)壯,是利用衰退個(gè)體在來(lái)()、()的差異加以去除。

題型:填空題

對(duì)抗生素類,我們國(guó)家也當(dāng)成生物農(nóng)藥管理,國(guó)外有些國(guó)家則按化學(xué)農(nóng)藥管理,因?yàn)榭股貞?yīng)用中也存在()、()等比較突出的問題。

題型:填空題

食用菌有很重要的食用價(jià)值,主要包括以下幾個(gè)方面()

題型:多項(xiàng)選擇題