單項選擇題某單位自行設計的早餐食譜為:奶油蛋糕、高粱米粥、油煎雞蛋、咸花生米,被評為不合理的早餐。從膳食結構分析,該早餐最缺乏的營養(yǎng)素是()

A.膳食纖維
B.維生素C
C.B族維生素
D.鈣
E.鈉


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

3.單項選擇題某男性患者在營養(yǎng)門診進行體格測量,身高175cm,體重90kg,腰圍98cm,臀圍101cm,上臂周長339mm,肱三頭肌皮褶厚度19.5mm。對該患者進行腰臀比測量的意義是()

A.評估身體脂肪的分布
B.評估身體蛋白質的分布
C.評估身體肌肉的分布
D.評估減肥的金標準
E.評估身體水的分布