單項選擇題在物理化學因素作用下，蛋白質(zhì)的正常物理化學性質(zhì)發(fā)生改變，生物學活性喪失稱為（）

A.氧化
B.激活
C.變性
D.變構(gòu)
E.失活


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1.單項選擇題肽鏈中氨基酸的排列次序是蛋白質(zhì)的（）

A.一級機構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.三級結(jié)構(gòu)
D.四級結(jié)構(gòu)
E.高級結(jié)構(gòu)

2.單項選擇題通常把（）肽以上稱為多肽。

A.七
B.八
C.九
D.十
E.十一

3.單項選擇題氨基酸通過（）連接成蛋白質(zhì)鏈。

A.肽鍵
B.磷酸二酯鍵
C.離子鍵
D.氫鍵
E.疏水鍵

4.單項選擇題人類基因組計劃（HGP）被譽為人類20世紀三大科學工程之一，它最主要的直接動因是（）。

A.解決遺傳病問題
B.解決癌癥問題
C.解決傳染病問題
D.解決壽命問題