單項選擇題胰島素調節(jié)血糖的功能從根本上與胰島素的（）有關。
A.恒定不變的24個殘基
B.A、B鏈間的二硫鍵
C.可變殘基
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1.單項選擇題球狀蛋白的下列氨基酸殘基中，（）很易氧化形成共價鍵，從而穩(wěn)定蛋白質構象。
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸
2.多項選擇題球狀蛋白的下列氨基酸殘基中，（）之間可能產生氫鍵？
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸
3.多項選擇題球狀蛋白的下列氨基酸殘基中，（）之間能產生鹽鍵？
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸
4.多項選擇題球狀蛋白的下列氨基酸殘基中，（）可能發(fā)生疏水作用？
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸
5.多項選擇題球狀蛋白的下列氨基酸殘基中，（）最可能處于蛋白分子表面？
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸