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單項(xiàng)選擇題谷氨酸的等電點(diǎn)pI=3.2，它在pH=3.2的溶液中主要呈（）。

A.正離子；
B.負(fù)離子；
C.偶極離子；
D.無(wú)法判斷；

1.問(wèn)答題寫出庚酸酐構(gòu)造式。

2.單項(xiàng)選擇題下列化合物能與FeCl₃顯色的是（）。

A.CH₃COCH₂COOCH₃
B.CH₃COCOOH
C.CH₃COCH₃
D.CH₃COCH₂CH₂COOC₂H₅

3.問(wèn)答題寫出間硝基溴化重氮苯構(gòu)造式。

4.單項(xiàng)選擇題下列化合物加熱后形成烯酸的是（）。

A.4-羥基戊酸
B.3-羥基戊酸
C.2-羥基戊酸
D.2-氯戊酸

5.單項(xiàng)選擇題下列化合物加熱后形成交酯的是（）。

A.4-羥基戊酸
B.3-羥基戊酸
C.2-羥基戊酸
D.2-氯戊酸