A.分液漏斗
B.比色管
C.錐形瓶
D.試管
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A.分液漏斗
B.比色管
C.錐形瓶
D.試管
A.氫氧化鈉—無(wú)水乙醇
B.硫酸銀—硫酸銨
C.硝酸鑭—茜素氨羧絡(luò)合劑
D.二乙基苯胺—異戊醇
A.3.6
B.4.7
C.5.5
D.6.0
A.氫氧化鈉—無(wú)水乙醇
B.硫酸銀—硫酸銨
C.硝酸鑭—茜素氨羧絡(luò)合劑
D.二乙基苯胺—異戊醇
A.紅色
B.紫色
C.藍(lán)色
D.黃色
A.氫氧化鈉
B.乙酸
C.硝酸鑭
D.硝酸鎂
A.擴(kuò)散—氟試劑比色法
B.原子吸收分光光度法
C.灰化蒸餾—氟試劑比色法
D.氟離子選擇電極法
A.(180±25)℃
B.(220±25)℃
C.(525±25)℃
D.(650±25)℃
A.5min
B.10min
C.20min
D.30min
A.10min
B.20min
C.30min
D.60min
最新試題
按照檢測(cè)場(chǎng)地分類(lèi)食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類(lèi)()
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過(guò)測(cè)量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
鹽酸萘乙二胺法快速測(cè)定亞硝酸鹽含量,顯色生成的偶氮化合物呈()
含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
在煎炸過(guò)程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱(chēng)為極性組分。
食品快速檢測(cè)中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測(cè),一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。
鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
肉類(lèi)水分的測(cè)量點(diǎn)應(yīng)為()
食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí),取樣后樣品放在()加熱。