簡述用殘余法測定菜籽中粗脂肪的原理。

鉬蘭比色法的靈敏度比釩鉬黃比色法高。

工作曲線

分析土壤中低價鐵、銨態(tài)氮和硝態(tài)氮等養(yǎng)分時，一般均用新鮮樣品。

土壤中下列（）成分的分析一般用新鮮樣品。

土壤農(nóng)化分析的主要內(nèi)容包括（）、（）和（）的分析。

下列器皿不可以用來加熱的是（）。

用鉬藍(lán)比色法測定土壤磷時，顯色后顏色穩(wěn)定的時間為（）。

用重鉻酸鉀外加熱法測定有機質(zhì)的消煮溫度為（）℃，測定土壤全磷時用晶體NaOH分解土壤樣品控制溫度為（）℃，土壤水分測定時控制溫度為（）℃，土壤全氮測定過程中，用混合催化劑和濃硫酸分解土壤樣品時控制溫度為（）℃。

簡述為什么土壤交換性鉀的測定常采用1mol/L醋酸銨溶液作為浸提劑。