毛色基本為白色的肉用牛品種是（）。

下列（）不屬于牛的外貌測定。

牛具有發(fā)達(dá)的唾液腺，其中成對腺體有5對，單一腺體有（）個。

孕牛血夜中含有大量透明質(zhì)酸酶，能與特異的抗血清結(jié)合。

妊娠母牛血夜中透明質(zhì)酸酶的含量較低，不能作抗原制作透明質(zhì)酸抗血清。

一般來講，肉牛更易耐受的環(huán)境是（）。

原產(chǎn)于意大利，毛色為淺灰色或白色，肉用性能好的牛是（）。

空懷牛血夜中透明質(zhì)酸酶很多，能與特異的抗血清結(jié)合。

常見肉?！褒R口”的年齡為（）。

牛的能量體系以（）為基準(zhǔn)。