問(wèn)答題為什么糖苷無(wú)變旋光現(xiàn)象和還原性？
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1.問(wèn)答題比較成苷反應(yīng)和成酯反應(yīng)的不同。
2.問(wèn)答題以葡萄糖為例，說(shuō)明表示單糖構(gòu)型的D，L，α，β的含義。
3.單項(xiàng)選擇題用班氏試劑檢驗(yàn)?zāi)蛱鞘抢闷咸烟堑哪姆N性質(zhì)（）
A.氧化性
B.還原性
C.成酯
D.成苷
E.旋光性
4.單項(xiàng)選擇題環(huán)狀葡萄糖分子中最活潑的羥基是（）
A.C-6
B.C-5
C.C-3
D.C-2
E.C-1
5.單項(xiàng)選擇題決定葡萄糖D/L構(gòu)型的碳原子是（）
A.C-1
B.C-2
C.C-3
D.C-4
E.C-5
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