問答題用凱氏定氮法測定某生物樣品的含氮量。已知樣品重0.05325g,消化并將氮轉(zhuǎn)化為銨鹽后,堿化煮沸使NH3蒸出,用0.02140mol/L的HCl溶液10.00ml吸收,過量的酸以0.01980mol/LNaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液回滴,用去3.26ml,計(jì)算樣品的N%。

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