以下乳狀液的類型分別為（）、（）。
最新試題
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
下列食品抗氧化劑中以清除自由基發(fā)揮抗氧化作用的有（）
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是（）
]根據各種蛋白酶活性部位的性質及最適反應的pH，可將蛋白酶分為（）
下列屬于α-淀粉酶水解終產物的是（）
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細菌孢子的防腐劑是（）
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味，這屬于不同味覺間的（）作用。
在中國魔芊膠屬于（）
BHT表示的抗氧化劑的是（）
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）
