飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。

飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。

飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。

飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。

飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。

飯店邊際利潤應(yīng)為（）。