單項(xiàng)選擇題中國飲食方式最具有代表性的助食具要算（）
A.叉
B.勺
C.筷子
D.刀
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1.單項(xiàng)選擇題孫思邈所著《千金食治》是一本有關(guān)的（）書籍。
A.飲食養(yǎng)生
B.飲食療疾
C.本味主張
D.孔子食道
2.單項(xiàng)選擇題一日三餐的飲食習(xí)慣大約在（）代漸漸為民間采用。
A.周
B.漢
C.唐
D.宋
3.單項(xiàng)選擇題臘八節(jié)起源于（）教。
A.佛
B.道
C.伊斯蘭
D.基督
4.單項(xiàng)選擇題藏人飲茶，茶中調(diào)入（）謂之“茶”，否則稱謂清茶
A.油酥
B.黃油
C.牛奶
D.羊奶
5.單項(xiàng)選擇題我國食品雕刻的代表之作“鏤雞子”出現(xiàn)在（）代。
A.商
B.晉
C.漢
D.唐
最新試題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
題型：判斷題
精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。
題型：判斷題
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下屬于食材范疇的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型：單項(xiàng)選擇題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型：判斷題
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
明清時(shí)期從國外引進(jìn)的烹飪原料有（）
題型：多項(xiàng)選擇題