問答題
葡萄糖完全燃燒的熱化學反應方程式為
C6H12O6(s)+6O2(g)===6O3→2O2(g)+6H3O3→2O2O(l),ΔrHΘm=-2820kJ˙mol-1
當葡萄糖在人體內氧化時,上述反應熱約30%可用做肌肉的活動能量。試估計一食匙葡萄糖(3.8g)在人體內氧化時,可獲得盼肌肉活動的能量。
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