單項選擇題是指1m厚的谷物層,在上下層溫差為1攝氏度時,在1小時內(nèi)通過1平米谷層面積所傳遞的熱量,稱為()

A.谷物水分的汽化潛熱
B.谷物的比熱
C.谷物的導熱性
D.谷物的平衡水分


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