單項(xiàng)選擇題下列不主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的是（）
A.瘦肉
B.毛發(fā)、指甲
C.肥肉
D.酶和激素
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1.單項(xiàng)選擇題下列某種鹽在肉食品加工過(guò)程中可做食品護(hù)色劑，但如果超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)引起中毒甚至致癌，而其外觀和滋味與食鹽相似，將其當(dāng)作食鹽錯(cuò)用而起中毒的事件時(shí)有發(fā)生，該鹽為（）
A.氯化鎂
B.硫酸鈉
C.亞硝酸鈉
D.碳酸鈉
2.單項(xiàng)選擇題有些致冷劑的使用和排放能使大氣臭氧層受到嚴(yán)重破壞，這種致冷劑是（）
A.干冰
B.液氧
C.氟里昂
D.液氮
3.單項(xiàng)選擇題大氣層中臭氧的主要作用是（）
A.吸收CO2
B.吸收紅外線
C.補(bǔ)充氧氣
D.吸收紫外線
4.多項(xiàng)選擇題關(guān)于化學(xué)的發(fā)展史，下列說(shuō)法正確的是（）
A.英國(guó)孕育了近代化學(xué)
B.近代化學(xué)在法國(guó)形成
C.近代化學(xué)在德國(guó)崛起
D.現(xiàn)代化學(xué)在美國(guó)大展宏圖
5.單項(xiàng)選擇題“三酸兩堿”工業(yè)的興起標(biāo)志著近代化學(xué)工業(yè)的誕生，“三酸兩堿”指的是下列哪一組？（）
A.硫酸、硝酸、鹽酸；燒堿、氫氧化鉀
B.硫酸、硝酸、磷酸；純堿、燒堿
C.硝酸、鹽酸、磷酸；燒堿、純堿
D.硫酸、硝酸、鹽酸；純堿、燒堿
最新試題
咸味的程度的決定性因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪類電池不屬于可充電電池（）
題型：多項(xiàng)選擇題
核聚變能優(yōu)于核裂變能的最主要原因在于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)激素是“愛情穩(wěn)定劑”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
羅伯特·威廉·本生通過(guò)光譜分析法進(jìn)行定量分析發(fā)現(xiàn)了活潑金屬鉀。
題型：判斷題
以下哪些激素是“愛情催化劑”？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
戀愛的初期發(fā)揮主要作用的愛情物質(zhì)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
味覺比較舒適的區(qū)域，大部分的人都可以接受這個(gè)酸味的pH值范圍內(nèi)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人們對(duì)食品添加劑的認(rèn)識(shí)存在的誤區(qū)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在高原上食鹽水和糖水都能煮熟雞蛋的原因在于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題