下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯(cuò)誤的是（）

蛋白質(zhì)分子次級(jí)鍵中唯一的共價(jià)鍵是（）

某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為（）

組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，下列哪種不是真正的氨基酸，而是亞氨基酸？（）

蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）

下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）

血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。

下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是（）

谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是（）

下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）