單項(xiàng)選擇題
乙醇分子中各化學(xué)鍵如圖所示，對(duì)乙醇在各種反應(yīng)中應(yīng)斷裂的鍵說明正確的是（）。
A.和金屬鈉作用時(shí)，鍵②斷裂
B.和濃硫酸共熱至170℃時(shí)，鍵①和⑤斷裂
C.和乙酸、濃硫酸共熱時(shí)，鍵①斷裂
D.在銅催化下和氧氣反應(yīng)時(shí)，鍵①和②斷裂
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1.單項(xiàng)選擇題用定量的方法，可用于鑒別鄰甲基苯酚和間甲基苯酚的試劑是（）。
A.酸性高錳酸鉀溶液
B.濃溴水
C.氯化鐵溶液
D.氫氧化鈉溶液
2.單項(xiàng)選擇題下列各組物質(zhì)不屬于同分異構(gòu)體的是（）。
A.乙醇與甲醚
B.麥芽糖與纖維二糖
C.淀粉與纖維素
D.2-甲基丁烷和戊烷
3.單項(xiàng)選擇題等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列液體中，放置片刻后取出，銅片質(zhì)量增加的是（）。
A.鹽酸
B.無水乙醇
C.稀醋酸
D.NaOH溶液
4.單項(xiàng)選擇題欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不變性，應(yīng)加入（）。
A.飽和Na2SO4溶液
B.福爾馬林溶液
C.18.4mol/L的硫酸溶液
D.1.0mol/L的CuSO4溶液
5.單項(xiàng)選擇題能證明淀粉已完全水解的試劑是（）。
A.碘水
B.銀氨溶液
C.淀粉碘化鉀溶液
D.碘化鉀