單項選擇題生物樣品中氮約占蛋白質(zhì)的（）

A.16%
B.13%
C.19%
D.12%


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1.單項選擇題關(guān)于DNA和RNA的敘述不正確的是（）

A.均含β—D—核糖
B.均含鳥嘌呤
C.RNA中含尿嘧啶
D.均含胞嘧啶

2.單項選擇題蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的描述中，錯誤的是（）

A.都具有生物學(xué)活性
B.是單體蛋白質(zhì)或亞基的空間結(jié)構(gòu)
C.穩(wěn)定性由次級鍵維持
D.親水基團多位于表面

3.單項選擇題下列關(guān)于rRNA的敘述中正確的是（）

A.是核糖體蛋白
B.是核糖體的組成部分
C.比其他RNA含量低
D.是蛋白質(zhì)和RNA的復(fù)合物

4.單項選擇題酶促反應(yīng)的特點是（）

A.催化效率同一般催化劑
B.催化效率隨溫度升高而升高
C.催化效率隨酸度升高而升高
D.對底物有嚴格的選擇性

5.單項選擇題不屬于極性AA的是（）

A.絲氨酸
B.纈氨酸
C.半胱氨酸
D.酪氨酸