單項選擇題能引起食物中毒的金葡菌常存在的部位是()
A.胃
B.腸道
C.皮膚、手、鼻腔
D.肺
E.膀胱
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1.單項選擇題喜在腌制食品中存活并大量繁殖的細菌是()
A.肉毒桿菌
B.變形桿菌
C.臘樣芽孢桿菌
D.副溶血性弧菌
E.O157大腸埃希菌
2.單項選擇題何種細菌除可引起急性胃腸炎癥狀外,還可發(fā)生顏面潮紅、頭痛、蕁麻疹等過敏癥狀()
A.副溶血性弧菌
B.致病性大腸桿菌
C.變形桿菌
D.沙門菌
E.金黃色葡萄球菌
3.單項選擇題廣泛存在于家畜、家禽腸道及內(nèi)臟的病原體是()
A.大腸埃希菌
B.沙門菌
C.金葡菌
D.蠟樣芽孢桿菌
E.副溶血性弧菌
最新試題
預(yù)防細菌性食物中毒的關(guān)鍵措施是__________、_______________。
題型:填空題
對肉毒桿菌引起的食物中毒早期應(yīng)用多價抗毒血清治療有效,尤其以起病后___小時內(nèi)。
題型:填空題
沙門菌屬引起食物中毒病程相對較長,少數(shù)達1~2周。
題型:判斷題
進一步檢查最主要的是()
題型:單項選擇題
與食物源性疾病有關(guān)的大腸桿菌有四種類型分別是_______、______、______、_______。
題型:填空題
毒素型食物中毒
題型:名詞解釋
肉毒桿菌引起的食物中毒早期無特異性治療措施,主要為對癥處理。
題型:判斷題
在細菌性食物中毒中,由副溶血性弧菌引起的食物中毒病死率最高。
題型:判斷題
細菌性食物中毒病程較短,多在________日內(nèi)恢復(fù)。
題型:填空題
胃腸型食物中毒中,最常見的病原菌是___________。
題型:填空題