單項(xiàng)選擇題有些蔬菜樣品及高硒地區(qū)的樣品含有較多的六價(jià)硒,消化至終點(diǎn)冷卻后,要使六價(jià)硒還原成四價(jià)硒,在繼續(xù)加熱前還需加入的物質(zhì)是

A.硝酸 
B.硫酸 
C.鹽酸 
D.蒸餾水 
E.氫溴酸 


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1.單項(xiàng)選擇題六價(jià)鉻與二苯碳酰二肼作用,生成絡(luò)合物的顏色為

A.綠色 
B.紫紅色 
C.藍(lán)色 
D.黃色 
E.橙色 

2.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)規(guī)定,二硫腙比色法測(cè)鋅時(shí),防止鋼、汞、鉛、鉍與鎘離子干擾的試劑為

A.氯化亞錫溶液 
B.硫代硫酸鈉溶液,用乙酸調(diào)至pH4.5~5.5 
C.氯化鈉溶液 
D.碘化鉀溶液 
E.亞硫酸鈉溶液 

4.單項(xiàng)選擇題碘的主要食物來(lái)源是

A.蔬菜 
B.西瓜 
C.小麥粉 
D.海帶 
E.魚(yú)肉 

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于還原糖的表述中,正確的是

A.凡是具有還原性的糖都是還原糖 
B.含有多羥基酮或多羥基醛的糖 
C.所有雙糖都不是還原糖 
D.所有單糖都是還原糖 
E.還原糖均可受碘氧化