唐朝法律曾詳細規(guī)定了對宰殺耕牛的處罰，殺自家牛者也要判一年徒刑。宋代對殺牛者的處罰更為嚴(yán)厲，殺牛者要處徒刑兩年，甚至要刺配充軍。上述規(guī)定反映了（）

《齊民要術(shù)》記載：“其（桑）下常斸掘，種菉豆（即綠豆）、小豆。二豆良美潤澤益桑。”“楮，和麻子漫散之，秋冬仍留麻勿刈，為楮作暖?！边@表明當(dāng)時（）。

西周時期禮樂森嚴(yán)，祭禮、喪禮、朝觀，皆是在席上行跪坐禮，放置于席上的飲食器皿如茶壺等，其造型一般是矮圓的。宋代“席地而坐”普遍被“垂足而坐”代替，茶壺等器皿的造型逐漸變得修長，把手也逐漸加大。這一變化反映了（）

《禮記》是先秦時期重要的典章制度選集。在《禮記·王制》中寫道：“國無九年之蓄，曰不足；無六年之蓄，曰急；無三年之蓄，曰國非其國也。三年耕必有一年之食，九年耕，必有三年之食?！庇纱丝梢?，先秦時期（）。

下表為中國古代糧食總量及人均占有量的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，據(jù)此可推知（）

近年來，河洛地區(qū)出土了大量兩漢時期的鐵農(nóng)具，主要包括翻耕農(nóng)具、中耕農(nóng)具、整地農(nóng)具、播種用具、收獲農(nóng)具等。這可以用來說明當(dāng)時河洛地區(qū)（）。

唐后期，南方興建的水利工程數(shù)量超過北方，有些工程的規(guī)模也很大，能灌溉成千上萬頃田地以至幾個縣。而且南方各地開墾了許多湖田、渚田、山田，這使水域、山區(qū)的土地也得到利用。這表明（）

下表是“1820—1939年間廣東沿海某鄉(xiāng)居民離鄉(xiāng)謀生情況統(tǒng)計表”。據(jù)此可知（）

春秋時期出現(xiàn)了鋤、鏟、鐮、耙、镢等鐵農(nóng)具。戰(zhàn)國時期，鐵農(nóng)具已能使用于墾地、翻土、開溝、整地、除草和收獲等各個環(huán)節(jié)。以上材料說明（）

清代康乾時期，廣東地區(qū)種植荔枝、龍眼等經(jīng)濟作物的農(nóng)戶在“東家夸三月之靑，西家矜四月之紅，各以其先熟及美種為尚”的相互競爭下，弱者被排擠而日益貧困以至破產(chǎn)淪為雇工，強者則成為“家有荔枝千枝”的大戶，甚至雇工經(jīng)營。這表明當(dāng)時的廣東地區(qū)（）。