只要存在農(nóng)藥殘留的蔬菜水果就不能夠食用。

粒徑小的顆粒物對健康危害較大。一般粒徑愈小，愈易進入呼吸道深部直達肺泡壁。粒徑較大的顆粒表面吸附能力較強，往往吸附有更多的有毒氣體、金屬及其他化合物。

Ames試驗原理是突變型菌株具有合成組氨酸的能力，可在低營養(yǎng)的培養(yǎng)基(即不含或少含組氨酸的培養(yǎng)基)上生長，而野生型不具合成組氨酸的能力，故不能在低營養(yǎng)的培養(yǎng)基上生長，據(jù)此來檢定受試物是否具有致突變作用。

人體內合成N-亞硝基化合物的主要場所是胃，胃液的酸性環(huán)境有利于N-亞硝基的生物合成。

下列能有機磷農(nóng)藥抗膽堿酯酶的能力增強的是：（）。

對于實驗動物進行終生染毒的試驗是（）毒性試驗。

農(nóng)藥殘留是可以避免的，只要精確地控制施用的量。

環(huán)境化學物體內吸收的主要方式有（）。

（）進入機體后，主要貯存于脂肪組織。

藻毒素是一種肝毒素，具有強烈的促癌效應?！八A”產(chǎn)生的藻毒素造成的最大危害是引起魚類死亡，使飲用水源受到威脅并通過食物鏈影響人類的健康。