某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。

某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。

飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。

飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。

一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務(wù)及責任稱為（）。

根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有（）。

在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它（）。

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。