以下條件可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶的是（）。

不能根據(jù)截留分子量估計膜的有（）。

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，養(yǎng)晶區(qū)內(nèi)的溶液為（）

攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。

關(guān)于真空干燥的說法，正確的是（）

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。

遇到（）甚至落入塵埃都可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶，直到溶液達(dá)到飽和狀態(tài)后，結(jié)晶過程才停止。

微生物次級代謝產(chǎn)物的分泌時期主要在對數(shù)生長期。

為了防止染菌，整個發(fā)酵工藝不需取樣觀察，直至最后放罐。

生物產(chǎn)品常用的干燥方法包括（）