在食品毒理學體外試驗設計中有關于劑量的要求，說法正確的是（）。

MOE大，發(fā)生有害作用危險性小。

動物源性食物過敏原主要集中于（）。

BALB/c按遺傳學控制分類屬于（）。

原癌基因僅在（）等情況下才被激活為活性形式。

一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺，添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件，屬于哪一類食品安全問題？（）

間葉組織腫瘤與（）被激活有關。

化學致癌物致癌的分子機制是（）

以下化學物質屬于促癌劑的是（）。

細胞發(fā)展為演變細胞的主要機制包括（）