單項(xiàng)選擇題我國(guó)釀酒工業(yè)中常用的糖化菌為：（）。
A.紅曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌
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1.單項(xiàng)選擇題乳酸菌是指能夠利用（）產(chǎn)生大量乳酸的一類微生物的總稱。
A.發(fā)酵性糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂類
D.礦物質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題多種霉菌在其生長(zhǎng)過(guò)程中可以產(chǎn)生大量的（）。
A.水
B.酶
C.維生素
D.糖
3.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的細(xì)胞是通過(guò)（）來(lái)增加細(xì)胞數(shù)目的。
A.有性繁殖
B.出芽繁殖
C.二分裂繁殖
D.四分裂繁殖
4.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)結(jié)構(gòu)對(duì)細(xì)菌的生命活動(dòng)為非必需的（）。
A.細(xì)胞壁
B.細(xì)胞膜
C.擬核
D.莢膜
5.單項(xiàng)選擇題真核生物的細(xì)胞大小為：（）。
A.0.1～1μm
B.1～10μm
C.10～100μm
D.100～1000μm
最新試題
下列不屬于葫蘆科蔬菜的有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜豆水分管理的原則是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列露地辣椒植株管理措施中，正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列蔥蒜類蔬菜中可利用營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
長(zhǎng)日性蔬菜由南向北引種，夏季日照加長(zhǎng)，會(huì)加速發(fā)育，但由北向南引種時(shí)，會(huì)延遲發(fā)育甚至不能開花結(jié)實(shí)。
題型：判斷題
為保證翌年春蔥苗的返青率，又要降低蔥苗的抽薹率，越冬蔥苗應(yīng)符合以下哪些特征？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪種植物不屬于蔬菜范疇？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般貯藏條件下，蔬菜種子的使用年限只有（）年。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采用藥劑拌種消毒，拌種的藥粉、種子都必須是濕潤(rùn)的，否則會(huì)引起藥害和影響種子蘸藥的均勻度。
題型：判斷題
變溫處理是在催芽過(guò)程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題