單項選擇題在羊的胴體商業(yè)分級，一等肉為（）
A.肩背肉、臀肉
B.胸肉
C.腹肉
D.肋肉
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題中國美利奴羊的體形特征是（）
A.圓桶形
B.長方形
C.楔形
D.正方形
2.單項選擇題杜泊羊是世界上著名的（）。
A.裘皮羊
B.肉用羊
C.羔皮羊
D.細毛羊
3.單項選擇題羊在消化過程當(dāng)中需要微生物的參與，幫助消化吸收。消化粗纖維的是哪個復(fù)胃？（）
A.皺胃
B.瘤胃
C.瓣胃
D.網(wǎng)胃
4.單項選擇題經(jīng)濟雜交方式適用于（）
A.肉羊生產(chǎn)
B.細毛羊改良
C.絨山羊改良
D.地方品種改良
5.單項選擇題當(dāng)母羊臨產(chǎn)前出現(xiàn)乳房膨大，有少量初乳時，這是臨產(chǎn)前（）的特征。
A.2-3周
B.2-3小時
C.12-24小時
D.2-3天
最新試題
在不同的外環(huán)境條件下，奶山羊大致在產(chǎn)羔后2-10周產(chǎn)奶量達到最高峰。
題型：判斷題
生皮的防腐主要包括哪幾種（）
題型：多項選擇題
反芻動物的必需氨基酸與非反芻動物基本一致，一般認為蛋氨酸、色氨酸、組氨酸、亮氨酸等是限制產(chǎn)奶的必需氨基酸。
題型：判斷題
屠宰前肥育是增加羊肉生產(chǎn)，改善羊肉品質(zhì)的重要措施。
題型：判斷題
羊毛是皮膚衍生物，是由真皮層中的毛囊原始體發(fā)育而成的。
題型：判斷題
羊的純種繁育目的是增加品種內(nèi)羊只數(shù)量，繼續(xù)提高品種質(zhì)量。
題型：判斷題
白色和乳白色的油汗毛質(zhì)量最好，在加工時容易洗滌。
題型：判斷題
肉羊在屠宰前24h，應(yīng)停止放牧和停食，宰前2h停止飲水。
題型：判斷題
在自然群體中，頭羊多由年齡較大、子女較多的母羊擔(dān)任。
題型：判斷題
遼寧絨山羊是中國絨山羊中產(chǎn)絨最高、體格大、適應(yīng)性強、遺傳穩(wěn)定的絨山羊品種。
題型：判斷題