單項選擇題領(lǐng)班查房的數(shù)量,不同的飯店有不同的規(guī)定,就中檔飯店而言,在沒有其他工作干擾的情況下,日班領(lǐng)班應負責60~80間房的工作區(qū)域,低檔飯店負責()間客房。
A、70~80
B、80~100
C、60~70
D、80~90
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1.單項選擇題客人投訴時的心理狀態(tài)表現(xiàn)為求發(fā)泄、()和求補償。
A、求改進工作
B、求尊重
C、求物有所值
D、求享受
2.單項選擇題培訓計劃主要內(nèi)容有培訓目標、培訓對象、培訓者()、培訓措施、培訓時間、培訓地點、培訓內(nèi)容、培訓方式和培訓設備、培訓監(jiān)督等。
A、培訓組織
B、培訓經(jīng)費
C、培訓效果
D、培訓要求
3.單項選擇題毛巾類物品的基本品質(zhì)要求是:全棉、(),其他素色以不褪色為準,無色花、色差、手感柔軟,吸水性能好。
A、黃色為主
B、白色為主
C、粉色為主
D、淺藍色
4.單項選擇題客人投訴時的心理狀態(tài)表現(xiàn)為()、求尊重和求補償。
A.求發(fā)泄
B.求享受
C.求改進工作
D.求提高服務效率
5.單項選擇題客人投訴的心理狀態(tài)表現(xiàn)為求發(fā)泄、求尊重和()。
A、求提高服務效率
B、求物有所值
C、求補償
D、求超值服務
最新試題
飯店對辦公長包房的布置,主要是根據(jù)長包房的()及客人的需求進行。
題型:單項選擇題
賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。
題型:單項選擇題
服務員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。
題型:單項選擇題
有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當會有一定危險性。
題型:單項選擇題
為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務員進行房間清掃。
題型:單項選擇題
在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應提供嬰兒床及配套()。
題型:單項選擇題
服務醉酒賓客時,服務員應注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。
題型:單項選擇題
照料生病賓客時,服務員要注意()。
題型:單項選擇題
在夜間發(fā)生停電,樓層服務員要使用應急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。
題型:單項選擇題
總統(tǒng)套房的英文應譯為()。
題型:單項選擇題