單項選擇題飯店的規(guī)模大小主要是看其可住賓客的房間數(shù)，根據(jù)房間的多少來劃分，一般小型飯店客房數(shù)在（）間以下。
A、300
B、200
C、100
D、400
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1.單項選擇題飯店的發(fā)展培訓(xùn)主要針對（）。
A、新員工
B、技能等級需晉升的員工
C、全體員工
D、管理人員或?qū)氖鹿芾砉ぷ鞯娜藛T
2.單項選擇題客人投訴時，要注意做好記錄，內(nèi)容包括：（）、投訴客人的姓名，投訴客人所住房間號及投訴時間。
A、投訴的內(nèi)容
B、投訴的目的
C、投訴哪個部門、崗位或人
D、投訴的理由
3.單項選擇題客人投訴時，要注意做好記錄，內(nèi)容包括：投訴的內(nèi)容、投訴客人的姓名，（）及投訴時間。
A、投訴的目的
B、投訴的理由
C、投訴客人所住房間號
D、投訴哪個部門、崗位或個人
4.單項選擇題客房床單應(yīng)選用白色為主，布面光潔，透氣性能良好，無疵點、污漬的（）床單。
A、混紡
B、化纖
C、滌棉
D、全棉
5.單項選擇題下列選項不屬于投訴記錄內(nèi)容的是（）。
A、投訴的內(nèi)容
B、投訴人的姓名
C、投訴人所住房間號
D、投訴的目的
最新試題
綠色飯店（）需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析，并定期向員工報告。
題型：單項選擇題
團結(jié)友愛的前提是（），部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間，都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補短。
題型：單項選擇題
如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”，有嚴重的個人主義，甚至不安心工作的情形，管理人員應(yīng)該注意從（）方面疏導(dǎo)員工。
題型：單項選擇題
客人損壞客房的設(shè)備或用品后，客人同意飯店的索賠，服務(wù)員在雜項收費單中，注明（）、賠償項目、金額等，并由客人簽字確認后付款。
題型：單項選擇題
按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求，應(yīng)配備（），需要（），擺放在（）上。
題型：單項選擇題
有些清潔劑具有腐蝕性，如（）儲存不當會有一定危險性。
題型：單項選擇題
飯店服務(wù)工作（）的職業(yè)守則，集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠是對的和永遠不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。
題型：單項選擇題
總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為（）。
題型：單項選擇題
花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)（）后才適宜進行打蠟處理。
題型：單項選擇題
迎賓員為住客介紹（）有何特色，實際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。
題型：單項選擇題