對(duì)于采用R22半封閉活塞式制冷壓縮機(jī)的冷庫(kù)，下列運(yùn)轉(zhuǎn)參數(shù)正常的有（）。

將冷藏與保鮮工藝相結(jié)合，盡量采用包裝化冷藏，一方面可以減少果蔬的干耗，另一方面可減少（）的結(jié)霜。

氨制冷系統(tǒng)中，壓縮機(jī)至冷凝器總管上的各閥門(mén)應(yīng)掛（）的牌子。

正常情況下，制冷系統(tǒng)制冷劑充注量取決于（）。

酶對(duì)食品變質(zhì)的催化作用強(qiáng)弱與溫度有關(guān)，一般在（）時(shí)酶的活性最強(qiáng)。

干式蒸發(fā)器一般采用的膨脹閥類型有（）。

低溫螺桿制冷壓縮機(jī)應(yīng)選擇黏度為（）mm2/s 的冷凍機(jī)油。

在氨制冷系統(tǒng)中，下列哪個(gè)設(shè)備不向集油器排油（）。

冷庫(kù)蒸發(fā)器是否需要融霜，須觀察（）等現(xiàn)象綜合判斷，這個(gè)知識(shí)應(yīng)寫(xiě)入教案的教學(xué)內(nèi)容中。

（）應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行工作活動(dòng)分解與危險(xiǎn)源識(shí)別，集思廣益。