冷庫蒸發(fā)器是否需要融霜，須觀察（）等現(xiàn)象綜合判斷，這個知識應寫入教案的教學內(nèi)容中。

酶對食品變質(zhì)的催化作用強弱與溫度有關(guān)，一般在（）時酶的活性最強。

變質(zhì)的合成油，可以（）。

（）是指從蒸發(fā)器出口至壓縮機之間的管路。

培訓制冷系統(tǒng)節(jié)能降耗知識之前，應先培訓（）相關(guān)知識。

風險控制策劃是指根據(jù)風險評價的結(jié)果（）。

關(guān)于使用有機制冷劑時，高溫型活塞式單級制冷壓縮機的使用范圍正確的有（）。

（）應認真進行工作活動分解與危險源識別，集思廣益。

（）的劃分其實是利用風險大小的計算公式來估計風險大小。

干式蒸發(fā)器一般采用的膨脹閥類型有（）。