火焰縮入火孔內(nèi)部的現(xiàn)象稱為（）；火焰離開火孔，最后完全熄滅的現(xiàn)象稱為（）。

質(zhì)量傳遞的方式可以分為分子傳質(zhì)和（）。

傳熱效能ε是哪兩個(gè)量的比值？（）

空氣與水直接接觸時(shí)的熱濕交換發(fā)生的過程中，不可能發(fā)生的過程是（）。

空氣與冷表面之間進(jìn)行熱濕交換，空氣中的水蒸氣必將凝結(jié)成液滴，并在冷表面形成液膜。（）

兩種流體直接接觸并允許相互摻混，傳遞熱量和質(zhì)量后，再各自全部或部分分開，傳熱傳質(zhì)效率高的這類熱質(zhì)交換設(shè)備屬于（）。

換熱器熱工計(jì)算中換熱溫差常采用哪兩種溫差？（）

間壁式熱質(zhì)交換設(shè)備的特點(diǎn)是冷熱介質(zhì)在各自的流道中連續(xù)流動完成熱量傳遞任務(wù)，彼此不接觸和摻混。（）

（）為熱質(zhì)交換設(shè)備系統(tǒng)由于系統(tǒng)過程不可逆性而產(chǎn)生的熵增與兩種傳熱流體中熱容量較大的流體的熱容量之比。

濕空氣與水直接接觸時(shí)，當(dāng)接觸時(shí)間足夠長，但水量有限時(shí)，水溫在任何熱濕交換過程中都將發(fā)生變化。（）