單項(xiàng)選擇題維生素供給影響動(dòng)物肉的感官品質(zhì),其中()的熱降解產(chǎn)物是豬肉香味的構(gòu)成成分。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素A


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