單項(xiàng)選擇題中國(guó)自古就有茶道，中國(guó)茶道發(fā)展的鼎盛時(shí)期是（）。

A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代


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1.單項(xiàng)選擇題西湖泉水眾多，水質(zhì)以（）的最優(yōu)。

A.玉泉
B.龍井泉
C.虎跑泉
D.獅峰泉

2.單項(xiàng)選擇題沖泡烏龍茶最佳的茶具是（）。

A.瓷壺
B.有蓋瓷壺
C.紫砂茶具
D.無(wú)色透明玻璃杯

3.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)城干白葡萄酒選用優(yōu)質(zhì)（）葡萄為原料制成。

A.玫瑰香
B.解百納
C.佳利釀
D.龍眼

4.單項(xiàng)選擇題下列詩(shī)詞文人中不僅會(huì)喝酒而且會(huì)釀酒的是（）。

A.蘇軾
B.白居易
C.李白
D.杜甫

5.單項(xiàng)選擇題芝麻香型白酒的代表是（）。

A.西鳳酒
B.白云酒
C.玉冰燒
D.景芝特曲白干

6.單項(xiàng)選擇題廣式月餅是由（）面團(tuán)制作而成。

A.膨松
B.油酥
C.漿皮
D.米粉

7.單項(xiàng)選擇題被史學(xué)家們稱(chēng)之為陶烹時(shí)代的是（）。

A.史前時(shí)期
B.殷周時(shí)期
C.春秋時(shí)期
D.漢晉時(shí)期

8.單項(xiàng)選擇題世界上的歐泊主要產(chǎn)于（），占世界產(chǎn)量的98%。

A.巴西
B.哥倫比亞
C.俄羅斯
D.澳大利亞

9.單項(xiàng)選擇題琥珀開(kāi)始軟化和融化、燃燒的溫度分別為（）。

A.100℃、150℃
B.150℃、200℃
C.150℃、250℃
D.200℃、300℃

10.單項(xiàng)選擇題世界上祖母綠以（）產(chǎn)的最佳，占世界產(chǎn)量的90%。

A.巴西
B.哥倫比亞
C.俄羅斯
D.斯里蘭卡