單項選擇題詩句“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”形容的是（）。
A.蘇軾
B.李白
C.杜甫
D.白居易
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1.單項選擇題詩句“何以解憂？唯有杜康”的作者是（）。
A.蘇軾
B.李白
C.曹操
D.劉邦
2.單項選擇題根據(jù)《世本》記載，（）相傳為我國最早的釀酒人。
A.儀狄
B.杜康
C.黃帝
D.岐伯
3.單項選擇題桂林三花酒是（）型酒的代表，蜜香清雅，入口綿柔。
A.醬香
B.濃香
C.清香
D.米香
4.單項選擇題詩歌“高山云霧霞一朵，煙光凌空星滿天；峽谷飛瀑兔絲縷，夕陽紫翠忽成嵐”形容的是（）之美。
A.鈞瓷
B.汝瓷
C.定瓷
D.建瓷
5.單項選擇題因青如玉、明如鏡、聲如磬，被譽為“瓷國明珠”和“青瓷之花”的是（）。
A.哥窯青瓷
B.弟窯青瓷
C.景德鎮(zhèn)青瓷
D.越窯青瓷
6.單項選擇題薄胎瓷的制作中最為關(guān)鍵的工序是（）。
A.配料
B.拉坯
C.利坯
D.上釉
7.單項選擇題南宋建炎元年（1127年），峨眉山金頂（）運用道家、醫(yī)學(xué)家之陰陽虛實、人體盛衰的機(jī)理，結(jié)合僧門武術(shù)中的功法，創(chuàng)編成《峨嵋氣功》。
A.德源長老
B.白眉道長
C.白云禪師
D.高僧福居
8.單項選擇題瓷甌就是（），質(zhì)地堅硬，聲音輕脆，可用于奏樂。
A.茶碗
B.茶船
C.茶托
D.茶匙
9.單項選擇題（）是中國陶瓷高度發(fā)展的時期，形成了“南青北白”瓷業(yè)格局。
A.漢代
B.唐代
C.宋代
D.元代
10.單項選擇題（）時期，浙江地區(qū)率先燒制出真正意義上的瓷器。
A.東漢
B.新石器
C.西周
D.殷商