單項選擇題植物發(fā)病的原因叫作（）
A.病原
B.病害
C.病害流行
D.再侵染
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1.單項選擇題面包發(fā)酵溫度一般為（）
A.30℃左右
B.38℃左右
C.45℃左右
D.25℃左右
2.單項選擇題速凍蔬菜最終要求的蔬菜中心溫度為（）
A.0℃
B.－5℃
C.－18℃
D.－25℃
3.單項選擇題小麥子粒內(nèi)干物質(zhì)迅速增加的時期是（）
A.面團(tuán)期
B.蠟熟期
C.乳熟期
D.完熟期
4.單項選擇題采用縮節(jié)胺控制棉花徒長屬于（）
A.人工調(diào)控技術(shù)
B.化學(xué)調(diào)控技術(shù)
C.物理調(diào)控技術(shù)
D.A和C
5.單項選擇題冬小麥以生殖生長為主的階段是（）
A.前期
B.中期
C.后期
D.苗期