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單項選擇題（）會同國務(wù)院發(fā)展改革部門、工業(yè)和信息化部門、商務(wù)部門，制定全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加強奶源基地建設(shè)，完善服務(wù)體系，促進奶業(yè)健康發(fā)展。

A.國務(wù)院畜牧獸醫(yī)主管部門
B.國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫部門
C.國務(wù)院衛(wèi)生主管部門
D.省級畜牧獸醫(yī)主管部門

1.單項選擇題下列哪種藥物屬于激素類藥物？（）。

A.己烯雌酚
B.氯霉素
C.氨苯砜
D.安乃近

2.單項選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測抽樣應(yīng)當采取符合統(tǒng)計學要求的抽樣方法，確保樣品的（）。

A.代表性
B.廣泛性
C.科學性
D.可靠性

3.單項選擇題從事畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的機構(gòu)，必須具備相應(yīng)的檢測條件和能力，由（）人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門或者其授權(quán)的部門考核合格。

A.鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）
B.縣級以上
C.市以上
D.省級以上

4.單項選擇題有關(guān)監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)奶畜養(yǎng)殖者、生鮮乳收購者、乳制品生產(chǎn)企業(yè)和銷售者涉嫌犯罪的，應(yīng)當及時（）。

A.扣押
B.查封
C.罰款
D.移送公安機關(guān)立案偵查

5.單項選擇題各級人民政府及有關(guān)部門應(yīng)當加強（）知識的宣傳，提高公眾的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，引導(dǎo)畜產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者加強質(zhì)量安全管理，保障農(nóng)產(chǎn)品消費安全。

A.瘦肉精
B.三聚氰胺
C.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
D.內(nèi)酰胺酶

6.單項選擇題國家引導(dǎo)、推廣農(nóng)產(chǎn)品（），鼓勵和支持生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，禁止生產(chǎn)、銷售不符合國家規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品。

A.管理制度
B.生產(chǎn)方法
C.標準化生產(chǎn)
D.統(tǒng)一管理

7.單項選擇題（）是一類溶劑染料的統(tǒng)稱，通常稱為脂肪染色劑，屬于三類致癌物。

A.孔雀石綠
B.蘇丹紅
C.瘦肉精
D.克百威

8.單項選擇題獸用生物制品生產(chǎn)企業(yè)和使用單位必須設(shè)置相應(yīng)的（）來貯存獸用生物制品。

A.儲備庫
B.保管庫
C.溫熱設(shè)施
D.冷藏設(shè)備

9.單項選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)《考核合格證書》有效期為（）年。

A.3
B.5
C.1
D.2

10.單項選擇題斷奶仔豬料中蛋白質(zhì)原料選擇應(yīng)以（）為第一標準。

A.消化利用率
B.粗蛋白含量
C.價格
D.能值

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