單項(xiàng)選擇題以無(wú)公害生鮮牛乳為原料，脫脂、部分脫脂或不脫脂，經(jīng)發(fā)酵制成的產(chǎn)品是（）。
A.無(wú)公害食品純酸牛乳
B.無(wú)公害食品調(diào)味酸牛乳
C.無(wú)公害食品果料酸牛乳
D.無(wú)公害食品鮮牛乳
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1.單項(xiàng)選擇題在行政許可管理工作中，對(duì)申請(qǐng)材料實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)時(shí)，應(yīng)指派（）名以上人員進(jìn)行。
A.1
B.3
C.2
D.5
2.單項(xiàng)選擇題按新《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，生產(chǎn)許可證有效期為（）年。
A.3
B.5
C.6
D.10
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于性激素類的是（）。
A.甲基睪丸酮
B.呋喃丹
C.酒石酸銻鉀
D.呋喃苯烯酸鈉
4.單項(xiàng)選擇題縣級(jí)以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作，縣級(jí)以上人民政府有關(guān)部門按照（），負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)工作。
A.制度
B.職責(zé)分工
C.需要
D.領(lǐng)導(dǎo)要求
5.單項(xiàng)選擇題國(guó)家建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)是（）的技術(shù)規(guī)范。
A．推薦性
B．強(qiáng)制性
C．行業(yè)
D．企業(yè)
6.單項(xiàng)選擇題畜禽飼養(yǎng)、銷售單位和養(yǎng)殖戶，不得將（）直接添加到飼料及畜禽飲用水中或者直接飼喂畜禽。
A.原料藥
B.藥物添加劑
C.獸藥
D.維生素
7.單項(xiàng)選擇題下列飼料添加劑品種屬礦物元素類的是（）。
A.輕質(zhì)碳酸鈣
B.碳酸氫銨
C.植酸酶
D.醋酸鉛
8.單項(xiàng)選擇題禁止未經(jīng)獸醫(yī)開具處方銷售、使用農(nóng)業(yè)部規(guī)定（）的獸藥。
A.按藥物添加劑管理
B.按處方藥管理
C.按強(qiáng)制免疫用生物制品管理
D.按非處方藥管理
9.單項(xiàng)選擇題剛擠出的生鮮牛乳應(yīng)及時(shí)冷卻、貯存。2小時(shí)之內(nèi)冷卻到（）以下保存。
A.4℃
B.5℃
C.6℃
D.7℃
10.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物饑餓2～3天，其血糖主要來(lái)自（）。
A.肝糖原
B.乳酸
C.脂肪酸
D.甘油
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滅活是指破壞微生物的生物學(xué)活性、繁殖能力、致病性和毒性，但基本不影響其免疫原性。
題型：判斷題
配苗與分裝區(qū)空氣潔凈度要求是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
滅活疫苗特點(diǎn)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)細(xì)菌種類、性質(zhì)菌苗有多聯(lián)苗、多價(jià)苗、單苗、活菌苗、滅活菌苗之分。
題型：判斷題
制備疫苗用毒種可以自行采集分離。
題型：判斷題
制苗用病毒液經(jīng)半成品檢驗(yàn)不合格不可以配苗。
題型：判斷題
活菌苗基本都是冷凍真空干燥制備。
題型：判斷題
關(guān)于活菌苗穩(wěn)定劑描述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在菌苗用生產(chǎn)種子制備時(shí)分離培養(yǎng)的目的是獲得疫苗菌株的典型菌落。
題型：判斷題
關(guān)于仔豬副傷寒活疫苗制備描述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題