多項選擇題無公害鮮禽蛋的感官指標是（）。

A．蛋殼清潔完整
B．燈光透視時，整個蛋呈杏黃色至橙色，蛋黃不見或略見陰影
C．打開后蛋黃凸起、完整、有韌性
D．蛋白澄清、透明、稀稠分明、無異味


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1.多項選擇題禁止出售（）生鮮乳。

A.經檢測不符合健康標準或者未經檢疫合格的奶畜產的
B.奶畜產犢7日內的初乳，但以初乳為原料從事乳制品生產的除外
C.在規(guī)定用藥期和休藥期內的奶畜產的
D.添加其他物質和其他不符合乳品質量安全國家標準的

2.多項選擇題常見的防腐劑包括（）等。

A.苯甲酸鈉
B.山梨酸
C.脫氫醋酸
D.對羥基苯甲酸酯類

3.多項選擇題下面（）屬于營養(yǎng)性飼料添加劑。

A.飼料級氨基酸
B.維生素
C.礦物質微量元素
D.酶制劑

5.多項選擇題農產品質量安全檢測機構通過考核的，（）。

A.頒發(fā)《中華人民共和國農產品質量安全檢測機構考核合格證書
B.準許使用農產品質量安全檢測考核標志
C.予以公告
D.加以宣傳

7.多項選擇題養(yǎng)牛場（）部位適合用噴灑生石灰或火堿消毒方法消毒。

A．牛舍周圍
B．牛舍入口處
C．產床下面
D．牛床下面

8.多項選擇題在中華人民共和國境內從事（）等活動，適用《無公害農產品管理辦法》。

A.無公害農產品生產
B.產地認定
C.產品認證
D.無公害農產品監(jiān)督管理

9.多項選擇題下列（）藥物是奶牛產奶期禁止使用的藥物。

A.促卵泡發(fā)育
B.排卵
C.催產
D.三聚氰胺

10.多項選擇題下列屬于禽副產品的有（）。

A.禽頭
B.禽內臟
C.禽骨架
D.禽碎皮