多項(xiàng)選擇題液態(tài)乳是指以生鮮牛（羊）乳為原料，不添加或添加輔料，經(jīng)巴氏殺菌或滅菌制成的液態(tài)產(chǎn)品，包括（）。

A.巴氏殺菌純牛（羊）乳
B.巴氏殺菌調(diào)味乳
C.滅菌純牛（羊）乳
D.煉乳


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1.多項(xiàng)選擇題廳式擠奶主要有（）三種類型。

A.魚骨式
B.并列式
C.轉(zhuǎn)盤式
D.圓圈式

2.多項(xiàng)選擇題禁止出售下列（）生鮮乳。

A.經(jīng)檢測(cè)不符合健康標(biāo)準(zhǔn)或者未經(jīng)檢疫合格的奶畜產(chǎn)的
B.奶畜產(chǎn)犢7日內(nèi)的初乳，但以初乳為原料從事乳制品生產(chǎn)的除外
C.在規(guī)定用藥期和休藥期內(nèi)的奶畜產(chǎn)的
D.添加其他物質(zhì)和其他不符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的

3.多項(xiàng)選擇題獸用處方藥是指憑獸醫(yī)處方方可（）的獸藥。

A.購買
B.使用
C.進(jìn)口
D.出口

4.多項(xiàng)選擇題養(yǎng)豬場(chǎng)定期進(jìn)行帶豬消毒，有利于減少環(huán)境中的病原微生物。下列（）消毒藥可用于帶豬消毒。

A.0.1%的新潔爾滅
B.0.3%的過氧乙酸
C.0.1%的次氯酸鈉
D.5%的過氧乙酸

5.多項(xiàng)選擇題無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理應(yīng)當(dāng)符合下列（）條件。

A.生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)要求
B.有相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員
C.有完善的質(zhì)量控制措施
D.有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案