在傳熱過程中，冷熱流體發(fā)生溫度變化且無相變時(shí)，可使用傳熱方程式Q=MC△t。

如果裝置單耗上升，相應(yīng)的能耗下降。

面粉和白糖的二混物，由于兩物質(zhì)均為固體，所以該混合物為一個(gè)相。

流速的單位是g/L。

根據(jù)物質(zhì)守衡定律，我們可以對某系統(tǒng)進(jìn)行熱量衡算。

溶解配方中碳酸鈉過多會導(dǎo)致反應(yīng)升溫過快。

流量可用質(zhì)量流量和體積流量來表示。

單體活性低會導(dǎo)致聚合反應(yīng)升溫異常。

一個(gè)物系中具有相同的物理性質(zhì)的任何均勻部分都叫做相。

導(dǎo)熱系數(shù)和比熱容概念一致。