面粉和白糖的二混物，由于兩物質均為固體，所以該混合物為一個相。

根據(jù)物質守衡定律，我們可以對某系統(tǒng)進行熱量衡算。

制冷機組LG31.5油溫過低時最快捷的處理方法是提高循環(huán)水溫度。

造粒機篩板漏可導致干燥器出口處有大顆粒物料。

根據(jù)能量守衡定律，對降溫效果差的設備同樣可以進行熱量衡算。

導熱系數(shù)和比熱容概念一致。

溶解配方中脫鹽水過多會導致反應升溫過快。

表明反應所放出或吸收的熱量的化學方程式，叫做熱化學方程式。

物質有三態(tài),即氣態(tài)、液態(tài)和流態(tài)。兩物質的三態(tài)之間，又可以互相轉變，有時二態(tài)或三態(tài)還可以并存。

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