問(wèn)答題什么是百分記分法？
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1.單項(xiàng)選擇題（）是指經(jīng)過(guò)加工后尚待再加工的勞動(dòng)產(chǎn)品。
A.初級(jí)產(chǎn)品
B.原始產(chǎn)品
C.中間產(chǎn)品
D.最終產(chǎn)品
2.多項(xiàng)選擇題茶葉儲(chǔ)存必需把握茶葉的獨(dú)特性質(zhì)，其特性是（）
A.陳化性
B.吸附性
C.吸濕性
D.收斂性
E.揮發(fā)性
3.問(wèn)答題什么是定量分析法？目的是什么？
4.多項(xiàng)選擇題紅茶茶色烏潤(rùn)或棕紅，湯色紅艷明亮，這取決于茶多酚酶性和非酶性氧化物的含量和比例，這主要是（）
A.葉黃素
B.花黃素
C.茶紅素
D.茶黃素
E.茶褐素
5.問(wèn)答題什么是定性分析法？目的是什么？
最新試題
對(duì)食品、茶、酒的品嘗和某些新產(chǎn)品的試用，是屬于哪種研究方法（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
具有透氣性好、就地取材、成本低廉、造型獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)，適合于包裝各種農(nóng)副土特產(chǎn)品的材料是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在建立分類(lèi)體系時(shí)，設(shè)置收容項(xiàng)目是體現(xiàn)了（）原則。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉的保管方法主要有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
蠶絲的（）特性，常被用來(lái)區(qū)別絲纖維和其他纖維。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是指賣(mài)方就所銷(xiāo)售的產(chǎn)品質(zhì)量向買(mǎi)方作出了保證，如因?yàn)楫a(chǎn)品不符合賣(mài)方的保證而造成的傷害或損失，賣(mài)方對(duì)此應(yīng)負(fù)的責(zé)任。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于CCC標(biāo)志說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
鐵鍋一般采用（）的方式防銹蝕。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制造商標(biāo)是指商品制造者的商標(biāo)，又稱(chēng)為“商業(yè)商標(biāo)”，這種商標(biāo)往往與廠(chǎng)標(biāo)一致。
題型：判斷題
雞、鴨、鴿子等生鮮食品屬于下面哪種類(lèi)別？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題