金針菇初生的菌蓋形狀是（）

食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。

食用菌栽培常用的容器是（）

（）是木霉的初侵染源。

孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。

金針菇在子實體生長階段，菇體應(yīng)（）

無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。

當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。