多項選擇題食品的貯藏和保鮮方法有哪些？（）
A.低溫貯藏
B.化學防腐劑，殺菌劑，抗氧化劑
C.鹽漬和腌制
D.巴氏滅菌
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1.判斷題冷凍的肉及制品一般不會變質。
3.多項選擇題哪些食物可去除人體內的重金屬元素？（）
A.茶葉
B.海帶
C.綠豆
D.牛奶
4.單項選擇題霉變的花生、大米、玉米、大豆等的有毒物是（）
A.二噁英
B.一氧化氮
C.甲醛
D.黃曲霉素
最新試題
蒸餾水從飲水的角度可以理解為純水。（）
題型：判斷題
鋅是兒童生長發(fā)育階段所必須的化學物質。（）
題型：判斷題
太陽能作為一種清潔能源，在太陽能熱水器中是下面哪種能量轉換方式？（）
題型：單項選擇題
冰箱內放入低沸點溶劑，會造成冰箱爆炸。（）
題型：判斷題
合成高分子化合物最基本兩類反應是（）。
題型：多項選擇題
液態(tài)水分子之間的作用力包括（）。
題型：多項選擇題
矮壯素的化學成分是氯乙三甲基氯化銨。（）
題型：判斷題
無法實現(xiàn)U-235裂變的原因有（）。
題型：多項選擇題
水體出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象的原因是水中的（）。
題型：單項選擇題
國際上對長壽地區(qū)的標準是每十萬人當中有7個百歲老人。（）
題型：判斷題