單項(xiàng)選擇題在以下小吃中,屬于炸類的小吃是()
A.面條
B.燒賣
C.淮安茶馓
D.荷葉餅
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1.單項(xiàng)選擇題在以下小吃中,屬于蒸類的小吃是()
A.面條
B.燒賣
C.淮安茶馓
D.荷葉餅
2.單項(xiàng)選擇題以下菜肴中,屬于藥膳的菜肴是()
A.炒豆腐腦
B.半月沉江
C.糟鵝掌
D.山藥茯苓包子
3.單項(xiàng)選擇題在以下素菜中,屬于卷貨類的素菜是()
A.素什錦
B.香椿魚
C.素雞
D.小松肉
4.單項(xiàng)選擇題民間素菜館起源的朝代是()
A.漢朝
B.魏晉南北朝
C.唐朝
D.宋朝
5.單項(xiàng)選擇題在以下菜肴中,屬于譚家菜的菜肴是()
A.荷包里脊
B.燕菜一品鍋
C.紅燒魚翅
D.八寶豆腐
最新試題
西周中晚期的青銅器形成重食的系統(tǒng),()之風(fēng)已經(jīng)形成。
題型:多項(xiàng)選擇題
()素有“紫口鐵足”之稱,堪稱瓷中珍品。
題型:單項(xiàng)選擇題
貝雕品種多、題材廣,主要以()等為題材。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列素菜中,屬于炸貨類的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
北京雕漆在漆胎上涂幾十層到幾百層漆,厚達(dá)(),再用刀進(jìn)行雕刻,故稱“雕漆”
題型:單項(xiàng)選擇題
()硬度不高,紋彩艷麗,光澤晶瑩,肉質(zhì)溫潤,極易制作印章,深受收藏家和篆刻家的喜愛。
題型:單項(xiàng)選擇題
西鳳酒在哪一年的南洋賽酒會上榮獲二等獎(jiǎng)遂蜚聲國外()
題型:單項(xiàng)選擇題
()被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護(hù)文物,譽(yù)為國寶窖池。
題型:單項(xiàng)選擇題
在以下地方風(fēng)味中,屬于四大風(fēng)味流派的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
()享有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,儲茶味不變,插花花長久”的美譽(yù)。
題型:單項(xiàng)選擇題