單項(xiàng)選擇題在pH6.0時(shí)，帶正電荷的氨基酸為（）。

A.Glu
B.Arg
C.Leu
D.Ala
E.Trp


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1.單項(xiàng)選擇題在蛋白質(zhì)成分中，在280nm處有最大光吸收的成分是（）。

A.Tyr酚環(huán)
B.Phe苯環(huán)
C.His咪唑環(huán)
D.Trp吲哚環(huán)
E.肽鍵

2.單項(xiàng)選擇題下列哪一類(lèi)氨基酸只含非必需氨基酸（）。

A.堿性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸

3.單項(xiàng)選擇題下列哪一類(lèi)氨基酸對(duì)于人體全部是必需氨基酸（）。

A.堿性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.分支氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含S氨基酸

4.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中，哪一種含氮量最高（）。

A.Arg
B.His
C.Gln
D.Lys
E.Pro

5.單項(xiàng)選擇題下列哪一種氨基酸的[α]D25（25℃的比旋光度）為0（）。

A.Val
B.Leu
C.Phe
D.Gly
E.Glu