單項選擇題日光或紫外線照射可使（）。
A.7-脫氫膽固醇轉變成維生素D3
B.7-脫氫膽固醇轉變成維生素D2
C.A1生成
D.A2生成
E.維生素E活化
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1.單項選擇題維生素C的化學本質是一種（）。
A.含有二個羧基的有機酸
B.含有一個羧基的有機酸
C.含有六碳原子的、二個烯醇式羥基的化合物
D.含有六個碳原子及一個羥基的化合物
E.含8個碳的有機酸
2.單項選擇題維生素C的生化作用是（）。
A.只作供氫體
B.只作受氫體
C.既作供氫體又作受氫體
D.是呼吸鏈中的遞氫體
E.是呼吸鏈中的遞電子體
3.單項選擇題維生素PP是下列哪種酶輔酶的組成成分（）。
A.乙酰輔酶A
B.FMN
C.NAD+
D.TPP
E.吡哆醛
4.單項選擇題維生素B2是下列哪種酶輔基的組成成分（）。
A.NAD+
B.NADP+
C.吡哆醛
D.TPP
E.FAD
5.單項選擇題維生素K與下列哪種凝血因子合成有關（）。
A.因子XII
B.因子XI
C.因子II
D.因子VIII
E.因子V