質(zhì)子轉移加速反應的催化作用。
一個底物或底物的一部分與催化劑形成共價鍵，然后被轉移給第二個底物。許多酶催化的基團轉移反應都是通過共價方式進行的。
每分鐘每毫克酶蛋白在25℃下轉化的底物的微摩爾數(shù)。比活是酶純度的測量。
最新試題
關于輔因子的作用，下列說法錯誤的是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性增加的是（）
有機磷化合物是（）
以酶原形式存在的是（）
下列哪種物質(zhì)不是酶的競爭性抑制劑？（）
關于蛋白激酶A，下列說法正確的是（）
下列物質(zhì)中，屬于酶的競爭性抑制劑的是（）
關于林貝氏曲線，下列說法正確的是（）
關于別構效應劑，下列說法正確的是（）
只改變蛋白質(zhì)空間結構，不改變一級結構的是（）